TANGO PANACHE

Un peu de joie à Haïti grace à Christophe RIFFAUD un cuisinier français qui était arrivé à Port au Prince il y a deux mois pour travailler dans un restaurant asez chic de la ville. Le tremblement de terre lui a fait prendre conscience du problème alimentaire auxquels étaient exposés les Haïtiens. De fait il s'est mis d'accord avec le patron d'une pizzeria du centre ville et chaque jour les deux hommes proposent un millier de repas aux enfants et adultes qui ne s'alimentent plus normalement.

Ce qui est extraordinaire c'est la discipline des Haïtiens qui attendent le long du trottoir que leur tour arrive, c'est la joie des enfants qui mangent avec bonheur les spaghettis à la bolognaise qu'on leur offre, c'est l'abnégation de ces deux hommes qui donnent tout ce qu'ils possèdent pour sauver des gens heurtés de plein fouet par le malheur.

Si on doit donner la légion d'honneur ou tout autre distinction à quelqu'un c'est bien à ces hommes qui agissent sur le terrain se dévouant aux autres. Cette distinction est tellement galvaudée aujourd'hui qu'elle redorerait un peu son blason.

Voilà c'était un rayon de soleil dans ce monde de brutes, de chaos, de faim et de désolation.

Bravo Monsieur RIFFAUD et Bravo à cet autre monsieur Haïtien propriétaire de pizzeria dont on ne nous a pas donné le nom mais qui mérite notre immense respect également.

chapeaubassement votre,
sylvie